Dónde estamos
En Grases, Villaviciosa, en el corazón verde de Asturias.
Raíces en Asturias
Nuestra historia
Amandi es una finca familiar en Grases, Villaviciosa, que crece despacio, al ritmo de los árboles y de la tierra.
El proyecto
De una finca familiar a un bosque productivo
En Grases, Villaviciosa, plantamos y cuidamos aguacates Hass ecológicos en un entorno atlántico. La lluvia, la cubierta vegetal y la biodiversidad forman parte de nuestra manera de cultivar.
Cada campaña nos enseña algo nuevo. La finca ha ido creciendo árbol a árbol, con trabajo familiar y la idea de ofrecer una fruta honesta, cosechada a mano y enviada sin atajos.
El nombre Amandi viene de la familia que tuvo la finca antes que nosotros y que, durante años, la cuidó y la hizo crecer. Decidimos conservarlo como homenaje a su trabajo y a la historia del lugar. Amandi procede del nombre latino Amandus y significa «digno de ser amado».
Biodiversidad
Pequeños ecosistemas que vuelven a la vida
Cultivar aguacates es solo una parte de lo que hacemos en la finca. También creamos pequeños ecosistemas: rincones donde la vida pueda instalarse y quedarse. Cuanta más vida hay alrededor de los árboles, más sano es el suelo y menos necesitamos intervenir.
Un ejemplo: estamos creando un pequeño lago natural. Sin bombas ni revestimientos, solo agua de lluvia, piedra y plantas de ribera. En pocos meses han empezado a volver las libélulas, las ranas y un montón de insectos y pequeños animales que hacía tiempo que no veíamos por aquí.
Cada caja que sale de Amandi ayuda a que estos espacios sigan creciendo.
Quiénes somos
Una familia aprendiendo, plantando y cuidando la finca junta.
Cómo cultivamos
Con paciencia, cosecha manual y respeto por el suelo vivo.
La finca, de cerca
Personas, árboles y fruta real
La finca también se construye en los pequeños momentos: observar cada árbol, descubrir juntos la fruta y esperar a que cada aguacate llegue a su punto.
Trabajo en marcha
Seguir el progreso en Instagram · @amandibioSigue el progreso de nuestros trabajos y nuestra finca
Así se veía la finca desde el aire en octubre de 2026: las filas de aguacates jóvenes, cada árbol con su acolchado, el roble que preside la parcela y el camino que la rodea. Todavía queda mucho por hacer, y lo vamos contando paso a paso.
En Instagram publicamos los avances de los trabajos, la evolución de los árboles, el lago y cada nueva cosecha.